户外烧烤新手需要做哪些准备工作？
时间: 2017-07-21 浏览次数：
夏季到了，好多小伙伴们都喜欢户外露营，喜欢户外≡运动，同时也少不了户▲外自助烧烤喽，那么烧烤材料清单都有什么呢？户外々烧烤需要注意什么呢？一起来看看ξ 吧~ 提前准备烧烤材料清
夏季到了，好多小伙伴们都喜欢户外露营，喜欢户外运动，同时也少不了户外自助烧烤喽，那么烧烤材料清单都有什么呢？户外烧烤需要注意什么呢？一起』来看看吧~
烧烤材料清单：
【调料篇】辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、虾酱、辣酱等。
【水果配◆搭篇】梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等【饮料篇】可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒等。
【工具篇】打火机、烧烤铲(翻转食物)、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷子∮、助燃剂、网架、烧烤叉、一次性盘子、一次性手套▃、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药、折叠桌子、便携凳子、吊床等。
【食品篇】素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋等。
注意事项：
携带备用紧急救╱助药品，烫伤药、消炎药、腹泻药等及灭火用具，手机Ψ充电宝等，随时保持通讯畅通↘，以及学习一些必要的相关安全知识。 烧烤时候，肉质品尽量切的薄一些，这样好↑熟也保持味美新鲜，海鲜类食材用锡箔纸包裹烧烤闷熟，保持肉嫩松香。 木炭材料选择质量好的卐木炭，燃烧时间长，火焰大，污染小，烧烤架烧烤前刷上一层油，保持烧烤不被烤糊粘连，随时清洁烤架保持干净。 烧烤时候，勤翻看食材，做到多翻少烤，及时用油刷补充油料◣或水分，防止烧烤干焦发黑，并适度放入调料入味。 遇到紧急突发情况，首先不要慌张，及时采取有效的防范措施或进行通信呼救，并采取有效的自救。
